蓬皮杜中心乔治餐厅

项目名称：蓬皮杜中心乔治餐厅  建筑师：雅各布+麦克法兰（Jakob+MacFarlane）
项目地点：法国巴黎

蓬皮杜中心完全是通过人工手段来营造环境的，它漂浮在城市里，深深地扎根于环境中，无论将餐厅安排在哪个位置都不合适。这种窘境持续了好几个月，当时设计者认为解决问题的唯一方法是用镜像的方式处理餐厅与蓬皮杜中心的关系。他们想通过一个毫无意义的盒子来表现其所处的环境。这个盒子具有餐厅的所有功能：酒吧、卫生间及厨房。其余剩下的都是环境：通过环境将人流吸引过来，与现有的建筑物一起组成餐厅的全部内容。从某种程度上说，如果这一构想实现了，那将是一个美丽的时刻。

如果上述方案变成了现实，设计问题就得到了解决，但设计者并不会为此感到高兴。因为这种在一个空间内嵌套另一个空间的做法并不是解决问题的正确方式，问题的关键是如何将建筑与场地相联系，唯一能从蓬皮杜中心中提取的建筑语汇就是它的网格。网格出现在蓬皮杜中心的方方面面：支撑建筑的结构框架是网格状的，天花板表皮是网格状的，地板格及窗户的拼接方式也是网格状的。网格给了设计者很大的创作空间——它与建筑语汇没有必然的联系，它本身完全是中性的。之后就找到了连接建筑与环境的方式，并在方案设计中始终坚持反映建筑周边的环境。